Jeśli masz zdecydowany zamiar stracić na zawsze te dodatkowe kilogramy, ten artykuł zawiera dokładnie te informacje, których potrzebujesz. Porozmawiamy tutaj o tzw. diecie japońskiej. Swoją nazwę otrzymał dzięki temu, że został wynaleziony przez japońskich specjalistów od żywienia w klinice Yaeks, dzięki czemu ma całkowicie naukowe podstawy poparte badaniami klinicznymi i dowodami na jego skuteczność.
Dlaczego warto wybrać dietę japońską?
Zanim przejdziemy do opisu samej techniki, warto upewnić się, że dieta rzeczywiście pomaga pozbyć się nadwagi bez szkody dla zdrowia.
Oto główne fakty przemawiające za jej wyborem:
- uznanie ze strony lekarzy i dietetyków;
- zalecenia do stosowania przez dietetyków;
- trwałość uzyskanych wyników;
- pozbycie się w trakcie kursu średnio 8 kg nadwagi;
- obecność niewielkiej liczby przeciwwskazań;
- łatwość dostosowania organizmu do diety;
- ogólny efekt zdrowotny.
Na podstawie tych wszystkich faktów możemy stwierdzić, że tymczasowe ograniczenia dietetyczne podczas japońskiej diety przez 13 dni, zwróć uwagę na ograniczenia, a nie na strajk głodowy, są warte premii otrzymanych na koniec kursu.
Przeciwwskazania do diety japońskiej przez 13 dni
Jak każda metoda związana ze zmianą nawyków żywieniowych, 13-dniowa dieta japońska wpływa na wszystkie układy w organizmie i ma swoje przeciwwskazania. Są to głównie choroby przewlekłe, ostre i ciężkie:
- układ moczowy (w szczególności nerki);
- serce i naczynia krwionośne.
Przed rozpoczęciem kursu najlepiej udać się na wizytę do dietetyka, który udzieli porady i dokona niezbędnych korekt dostosowanych do konkretnego przypadku.
Podstawowe zasady diety
Istotą japońskiej diety jest to, że przez 13 dni człowiek w ogóle nie używa soli do gotowania. Inaczej mówiąc, jest to japońska dieta bez soli obowiązująca przez 13 dni.
Ponadto zabroniony jest cukier i wyroby cukiernicze. Ograniczenia te przyczyniają się do szybkiego usunięcia nadmiaru płynów z organizmu i aktywacji wszystkich procesów metabolicznych.
Oczywiście ograniczenie ilości jedzenia i jego kaloryczności to także ważne elementy na drodze do utraty wagi. Kolejnym głównym punktem japońskiej diety jest ograniczenie ilości węglowodanów. Dostają się do organizmu w małych ilościach jedynie z warzywami i napojami. Sprzyja to również szybkiej ekstrakcji i zużyciu rezerw tłuszczu z naszych magazynów w postaci złogów tłuszczu.
Na pierwszym miejscu w japońskiej diecie bezsolnej znajduje się zasada „nie szkodzić”, dlatego niezbędną do samoleczenia i prawidłowego funkcjonowania organizmu ilość białka zawierają spożywane codziennie ryby i mięso. Aby utrzymać prawidłowy poziom hormonów i ich produkcję, dieta zawiera wystarczającą ilość tłuszczu.
Recenzje osób, które próbowały japońskiej diety przez 13 dni
Ważnym warunkiem osiągnięcia pożądanego rezultatu jest codzienne przestrzeganie wszystkich warunków diety. Niedopuszczalne jest zastępowanie produktów spożywczych oraz zakłócenia w trakcie procesu. Oznacza to, że jeśli już zdecydowałeś się schudnąć na zawsze, powinieneś się powstrzymać. Co więcej, 13 dni to całkiem sporo i każdy, kto przeszedł tę drogę, wystawia następujące opinie na temat japońskiej diety:
- przez pierwsze trzy dni występuje niewielki dyskomfort psychiczny spowodowany zmianą diety i diety;
- po pierwszych trzech dniach chęć przerwania diety w ogóle nie pojawia się;
- czujesz lekkość w całym ciele;
- Z każdym dniem Twój nastrój poprawia się dzięki widocznym rezultatom;
- rezultaty utrzymują się dość długo (do dwóch lat);
- jeśli konieczne jest powtórzenie kursu, nie ma uczucia strachu przed jego rozpoczęciem.
Recenzje ekspertów
Eksperci od żywienia uważają, że wszystkie powyższe opinie są naturalne i oparte na naukowych podstawach 13-dniowej diety japońskiej. Jeśli zostanie przeprowadzony prawidłowo, każda osoba może osiągnąć dobre wyniki.
Dieta japońska 13 dni - menu
Przed rozpoczęciem japońskiej diety odchudzającej na 13 dni należy przeprowadzić tygodniowy kurs przygotowawczy, polegający na zmniejszeniu kaloryczności pożywienia i zmniejszeniu jego objętości. Podczas diety należy pić co najmniej dwa litry wody dziennie. Można także pić dziennie jedną szklankę dowolnej wody mineralnej. Zalecana jest umiarkowana aktywność fizyczna i sport. Ostatni posiłek powinien nastąpić nie później niż dziewiętnaście godzin.
Oryginalna japońska dieta obejmuje krajowe warzywa, owoce, mięso i ryby. Poniżej menu, wszystkie zasady żywieniowe są zbliżone do oryginału.
Dieta jest ułożona w taki sposób, aby powielać jadłospis na początku i na końcu diety.
Pierwszego i ósmego dnia rano pijemy filiżankę niesłodzonej kawy.
Racja obiadowa obejmuje surówkę z kapusty z gotowanych lub świeżych warzyw, doprawioną oliwą z oliwek w ilości jednej łyżki. Kapustę można stosować w dowolnej odmianie. Dodatkowo białkowym składnikiem menu są jaja kurze lub przepiórcze o łącznej masie 100 g. Sok pomidorowy stosuje się jako napój - jedna szklanka.
Wieczorem przygotowuje się chudą rybę gotowaną na parze lub gotowaną. Jego porcja powinna wynosić 250 - 300 g.
Drugiego i dziewiątego dnia rano oprócz kawy można zjeść jeden kawałek chleba lub chudego krakersa.
Racja obiadowa jest następująca: świeżo przygotowana sałatka warzywna z dowolnym olejem roślinnym i 250 gramowa porcja niskotłuszczowej smażonej lub gotowanej ryby.
Na obiad ugotuj kawałek wołowiny o wadze 200 gramów. Spożywane są także fermentowane produkty mleczne, zwłaszcza kefir.
Trzeciego i dziesiątego dnia śniadanie to filiżanka kawy i chleb.
Na obiad przygotuj cukinię pokrojoną w plasterki. Należy go smażyć w umiarkowanej ilości oleju roślinnego, a następnie gotować na małym ogniu przez 10 minut, aby proces trawienia był łatwy. Dodatkowo można jeść dowolną odżywkę białkową w ilości 200 g.
Menu obiadowe składa się z surówki z kapusty z masłem i gotowanego mięsa w ilości 200 gramów.
Czwartego i dziesiątego dnia rano pije się tylko kawę
Na lunch należy przygotować sałatkę z gotowanych warzyw, na przykład marchwi lub buraków, doprawioną oliwą lub innym olejem roślinnym. Powinieneś także jeść jajko na surowo. Miłym dodatkiem do tego menu jest 20 gramowa porcja sera.
Powinieneś zjeść obiad z niesłodzonymi owocami.
Piątego i jedenastego dnia poranny posiłek składa się z sałatki z startej marchwi, doprawionej sokiem z cytryny.
Na lunch zjedz dowolną rybę gotowaną lub smażoną i pij świeży lub puszkowany sok pomidorowy, ale bez soli. Porcja ryby wynosi 250 gramów.
Kolacja składa się z niesłodzonej sałatki owocowej lub całych niesłodzonych owoców.
W szóstym i dwunastym dniu poranny posiłek składa się wyłącznie z kawy.
Na lunch będziesz potrzebować 300 gramów mięsa z kurczaka lub indyka, które gotuje się bez soli. Przed przygotowaniem potrawy oddziela się skórę od mięsa i nie spożywa się jej. Sałatkę można również przygotować z dowolnych świeżych warzyw.
Na obiad zjedz sałatkę ze świeżej marchewki oraz jaja kurze lub przepiórcze o wadze 100 gramów.
Siódmego i trzynastego dnia rano pij tylko zieloną herbatę
Podczas lunchu należy zjeść chudą sałatkę warzywną i kawałek chudego mięsa o wadze 200 gramów.
Na kolację wybierz dowolne menu obiadowe na cały okres diety. Wyjątkiem jest dzień trzeci.
Z tego jadłospisu jasno wynika, że dieta nie ma mocnych ograniczeń co do ilości pożywienia i asortymentu produktów. Pozwala to przetrwać całe 13 dni bez stresu dla organizmu. Jest dość różnorodny i łatwy w użyciu, a także dostępny dla każdego.
Po ukończeniu kursu diety japońskiej trzeba powoli z niego wychodzić. Oznacza to, że wszystkie grupy żywności należy wprowadzać stopniowo w ciągu 7-10 dni, w małych porcjach, zwłaszcza lekkie węglowodany w postaci wyrobów cukierniczych i mącznych. Trzeba też jeść trochę kaszy zbożowej oraz tłustych mięs i ryb.
Jeśli jednorazowy cykl stosowania nie wystarczy do osiągnięcia pożądanej wagi, można go powtarzać co miesiąc. W czasie przerw należy przestrzegać zasad zdrowej i zbilansowanej diety, aby utrzymać i utrwalić uzyskane rezultaty.